Tampilkan postingan dengan label tips sehat. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label tips sehat. Tampilkan semua postingan

Jumat, 04 Januari 2013

Makanan Sehat Tak Perlu Mahal, Ini Tipsnya !

makan sehat dengan biaya terjangkau
Belanja sayuran/buah di pasar tradisional bisa lebih murah dibandingkan harus ke supermarket. Anda bisa berhemat.


Apakah anda adalah salah satu yang menganggap bahka makanan sehat adalah barang mahal ??? Wahh, sepertinya anggapan tersebut perlu dirubah, tentu saja karena harga atau label mahal tidak ada pengaruhnya dengan kesehatan pada makanan yang anda konsumsi.

Makanan sehat bisa dinikmati siapa saja, sayangnya pengetahuan tentang kesehatan makanan masih dianggap kurang, sehingga banyak orang mengkonsumsi makanan apa adanya tanpa memperhatikan kandungan nutrisi dan pengaruh makanan terhadap tubuh. Sebenarnya tidak heran jika kondisinya demikian karena masyarakat Indonesia masih terjebak pada logikan bahwa makan untuk kenyang, sehingga urusan apakan makanan tersebut sehat atau tidak dinomor duakan, asalkan makanan itu mengenyangkan.

Sekarang waktunya kita memperbaiki pemahaman dan tentunya memperhatikan beberapa tips berikut, seperti dikutip dari situs ABC News.

Tips Makanan Sehat dengan Biaya Terjangkau untuk Anda.


  1. Karena harga daging cukup mahal, Anda dan keluarga bisa membiasakan diri makan daging seminggu sekali saja. Sebagai gantinya, asupan protein bisa Anda dapatkan dari produk kacang-kacangan. Harganya lebih murah, namun manfaat kesehatannya tak kalah tinggi dengan daging.
  2. Mengonsumsi makanan yang belum terlalu banyak diproses. Sebab makanan alami tanpa tambahan gula, lemak, dan garam akan jauh lebih menyehatkan.
  3. Makanan berprotein seperti ikan, ayam, dan daging memang mahal. Namun ada tips untuk tidak membuang-buang uang saat membeli makanan ini. Caranya, beli bungkusan yang besar untuk kemudian Anda pisahkan sendiri saat sampai di rumah. Hindari juga produk daging yang sudah dibumbui, karena harganya pasti jauh lebih mahal.
  4. Buah dan sayuran lokal musiman harganya pasti lebih murah daripada di supermarket. Jadi sebaiknya Anda belanja dalam jumlah banyak jika musim buah atau sayur tertentu tiba. Sisanya? Simpan dalam lemari es untuk kebutuhan makan berikutnya.Anda bisa mencari kupon diskon tertentu di koran, majalah, atau internet supermarket terdekat dari rumah Anda.

Bagaimana? sudah siap memulai gaya hidup baru dengan pola makanan sehat setiap hari ???

Senin, 31 Desember 2012

Tips Pola Makan Sehat bagi Mahasiswa

Makanan Sehat bagi Mahasiswa
Pola makan mahasiswa dinilai kurang sehat karena pola hidup yang mendorong untuk mengkonsumsi makanan instan.

Sebagai mahasiswa, ada baiknya, anda mulai menerapkan gaya hidup sehat, mumpung masih muda. Kondisi atau tuntutan belajar anda tak boleh mengorbankan urusan kesehatan, berikut ini beberapa tips yang bermanfaat bagi mahasiswa yang berkomitmen untuk menjalankan pola hidup sehat, tentu saja dimulai dengan mengkonsumsi makanan sehat!


1. Makanlah sesuai waktunya

Makan tiga kali sehari dengan cemilan di antaranya adalah cara terbaik untuk mempertahankan berat badan dengan sehat. Kalau kamu melewatkan sarapan atau makan malam, kamu justru akan lebih kelaparan dan cenderung makan lebih banyak dengan makanan yang tidak sehat.

2. Konsumsi buah dan sayuran yang beraneka warna

Banyak manfaat mengkonsumsi buah-buahan dan sayuran, sebaiknya anda mengganti kebiasaan jajan ada pada makanan yang kurang bermanfaat bagi tubuh seperti jajanan instan dalam kemasan, sebaiknya gantilah kebiasaan ngemil dengan mengkonsumsi buah dan sayuran, dianjurkan untuk mengkonsumsi buah dan sayuran yang beraneka macam warna.

3. Biasakan membawa bekal

Selain menghemat uang jajan, membawa makan siang dari rumah akan menghemat waktu dengan tidak perlu jauh-jauh dan mengantri di kantin atau warung makanan dan tentunya gizi yang terkandung sangat baik karena makanan yang dibuat sendiri kita ketahui kandungan nutrisinya.

4. Makan dengan nutrisi yang cukup dan seimbang

Selain karbohidrat (nasi, roti, pasta), juga konsumsi protein (daging ayam tanpa kulit, daging sapi tanpa lemak), lemak (ikan, kacang, salad dressing rendah lemak, alpukat), juga buah dan sayur dalam jumlah yang  cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian kamu.

5. Pilih makanan yang dipanggang atau direbus, bukan digoreng

Dibandingkan makanan yang dipanggang atau direbus, makanan yang digoreng mempunyai 50% kalori atau lemak lebih banyak.

6. Mengemil dengan sehat

Salah satu cemilan sehat adalah buah dan sayur. Selain kaya serat, buah dan sayur mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan kamu. Supaya tidak bosan, variasikan dengan yogurt buah, jus, atau salad.

7. Kurangi fast food

Kalori dalam fast food berukuran besar akan ditumpuk menjadi lemak dan mengakibatkan naiknya berat badan2. Kebanyakan fast food juga kaya akan lemak jenuh, gula, garam, dan kurang nutrisi penting vitamin dan mineral.

8. Hindari soft drink

Minuman ini tidak mengandung vitamin, mineral, protein atau serat. Daripada minum soft drink dengan hanya mendapatkan asupan karbohidrat, lebih baik minum susu dengan kandungan nutrisi yang lebih beragam, terutama nutrisi kalsium yang baik untuk pertumbuhan dan kesehatan tulang.


Semoga bermanfaat!


Minggu, 23 Desember 2012

Tips Mengharumkan Ruangan dengan Wewangian Alami Khas Natal

Chengkeh Wewangian Alami Khas Natal
Cengkeh merupakan bahan utama dalam membuat wewangian alami di rumah


Natal sudah di depan mata, anda tentu telah menyiapkan berbagai hal untuk merayakannya bukan? nah, apa saja yang anda persiapkan? makanan? Dekorasi? Lampu, dll ??? Bagaimana dengan suasana rumah yang sepertinya kurang lengkap tanpa adanya sentuhan aroma khas Natal?

Jangan sepelekan aroma wewangian khas Natal yang dapat menyempurnakan momen natal anda, mungkin untuk urusan aroma ruangan, anda memanfaatkan berbagai produk pewangi ruangan yang sangat mudah di dapatkan di supermarket atau malah minimarket. Namun, jika akan alternatif lain yang memberikan aroma khas natal dengan memanfaatkan wewangian yang alami, kenapa tidak dimanfaatkan? Untuk menjaga kesehatan Anda dan keluarga, cobalah membuat sendiri wewangian ruangan dengan bahan-bahan alami.

Sebenarnya, menggunakan wewangian dari bahan alami adalah awal yang baik untuk menjaga kesehatan keluarga Anda. Pasalnya, membakar lilin aromaterapi atau menyemprotkan wewangian aerosol dapat menurunkan kualitas udara di dalam rumah Anda. Berikut ini beberapa wewangian khas Natal yang dapat Anda buat sendiri di rumah:

Simmer pot


Untuk membuat wewangian alami berjenis simmer pot, Anda membutuhkan 2-4 sendok makan cengkeh, 2-4 kayu manis, 4 daun bay, setengah jeruk dan setengah lemon yang dipotong-potong.

Selanjutnya, campurkan potongan jeruk, lemon, cengkeh, kayu manis, dan daun bay. Kemudian, masukkan campuran tersebut ke dalam panci dan tambahkan empat gelas air. Lalu, nyalakan kompor untuk membuat keharuman khas Natal dari campuran yang menyebar ini. Jika ingin terus-menerus menyalakan kompor, jangan lupa untuk selalu menambahkan air agar tidak asad.

Simpan campuran ini ke dalam wadah dan masukkan dalam lemari es untuk menjegah jamur, terutama saat Anda sudah tak ingin lagi menggunakannya. Campuran ini dapat Anda hangatkan lagi untuk membuat ruangan Anda wangi.

Jeruk utuh dan cengkeh

Selain simmer pot, Anda juga dapat membuat wewangian dari jeruk utuh dan cengkeh. Caranya, tusuk-tusuk cengkeh pada jeruk. Agar tampak cantik, Anda dapat membuat pola garis lurus pada jeruk dengan cengkeh tersebut. Biarkan wewangian jeruk dan cengkeh ini menyebar ke seluruh ruangan Anda, terutama di ruang tamu dan dapur.


Semoga hal tersebut dapat membantu anda merayakan natal yang berkesan bersama keluarga. Momen natal sangat baik menjadi awal untuk memulai kembali gaya hidup dengan menerapkan pola hidup sehat.

Selamat mencoba ;) | Sumber: http://cleverpinkpirate.com

Selasa, 11 Desember 2012

Beberapa Cara Membakar Ikan Supaya tidak Mudah Hancur

Sebagai bangsa bahari, masyarakat Indonesia sangat akrab dengan ikan, baik ikan laut maupun ikan sungai atau ikan tambak/kolam. Menu ikan bakar merupakan salah satu menu makanan favorit, akan tetapi ikan bakar perlu diolah dengan baik, utamanya pada saat proses pembakaran berlangsung.

Jika tidak jeli, ikan bakan bisa hancur. Hal ini dipengaruhi oleh cara dan alat-alat yang digunakan. Nah, untuk mendapatkan ikan bakar yang baik atau tidak mudah hancur, beberapa tips berikut mungkin dapat membantu anda. Silahkan disesuaikan dengan jenis ikan.

Cara membakar ikan supaya tidak mudah hancur
Cara membakar ikan supaya tidak mudah hancur

Gunakan Kawat Pemanggang

Cara ini tentu sudah sangat lazim digunakan, sayangnya, kawat pemanggan biasanya hanya cukup untuk jumlah ikan yang sedikit atau anda membutuhkan beberapa kali memanggang ikan.

Kawat pemanggang sangat simpel dan mudah untuk digunakan, jika tidak mau bersusah payah, manfaatkan alat ini.



Gunakan Tusukan dari kayu atau Wadah Besi

Kayu tusuk lazin digunakan untuk proses pembakaran ikan secara tradisional, sementara wadah besi biasanya banyak dijuah di pasaran sebagai wadah khusus pembakaran, misalnya digunakan untuk membakar ikan, jagung dll.

Jika wadah besi tidak tersedia, misalnya anda tidak merencanakan untuk acara bakar-bakar ikan pada suatu liburan, anda bisa memanfaatkan pelepah (ranting) pohon kelapa (jika berada di daerah pantai yang banyak pohon kelapa).

Kayu tusuk juga cocok untuk memasak udang kecil dan kerang. Anda bisa saja membakar udang kecil dan kerang di atas bara api, namun agak sulit membolak-baliknya karena terkadang seafood yang berukuran kecil ini mudah jatuh ke api.

Panggang udang dan kerang menggunakan tusukan untuk meminilisasi udang dan kerang terjatuh ke api, selain itu Anda bisa memutar-mutar udang dan kerang dengan mudah. Bila tidak mempunyai tusukan, Anda bisa memanggang udang dan kerang menggunakan wadah besi atau buat sendiri dengan menggunakan dua lapis kertas alumunium yang tebal


Masak Ikan dalam Satu Bungkus

Mengukus ikan juga merupakan cara yang bisa Anda coba. Cara ini menjaga ikan agar tidak kering. Anda bisa memanggangnya dengan cara membungkus ikan di dalam daun pisang. Sebaiknya, ikan terlebih dahulu telah dibumbui baru kemudian dibungkus dengan daun pisang sebelum diletakkan di atas alat pemanggang.


Jangan Kulit Ikan

Kebanyakan resep meminta Anda untuk menghilangkan kulit ikan untuk hidangan yang dipanggang. Sebenarnya, Anda tidak perlu repot melakukannya.

Memanggang ikan merupakan metode memasak dimana Anda bisa sedikit berinteraksi dengan makanan yang akan Anda buat agar tersaji dengan benar. Untuk mencegah ikan fillet hancur ketika dipanggang, jangan hilangkan kulitnya saat dibersihkan. Kulitnya juga memiliki rasa yang enak.

Beberapa jenis ikan, seperti ikan Forrel atau ikan tuna, memiliki tekstur yang krispi ketika dipanggang. Ikan yang lebih liat, seperti salmon, lebih baik disantap tanpa kulit. Anda bisa menghilangkan dengan lembut kuit ikan setelah ikan selesai dipanggang.


Cobalah Menggunakan Papan

Mungkin kedengarannya hanya khayalan, tetapi memanggang makanan laut di atas sebuah papan lebih mudah dibandingkan memanggang ikan secara langsung di perapian. Trik yang perlu Anda tahu hanyalah menggunakan papan kayu. Pastikan Anda merendam papan di air selama dua jam sebelum digunakan.

Selain itu, letakkan ikan fillet di atas papan kayu yang telah direndam, tutup ikan, lalu panggang sampai matang. Dengan teknik ini, Anda tidak perlu membolak-balik ikan. Anda hanya perlu meyesuaikan posisi dari papan agar suhunya tidak begitu panas jika Anda memanggangnya di atas api yang ekstra panas dan ikan tidak cukup matang.

Anda bisa menikmati aroma lembut yang didapat pada ikan saat memanggang menggunakan papan. Jika Anda tidak ingin menggunakan papan, maka Anda bisa dapat menggunakan dua lapis kertas alumunium yang tebal. Semprotkan cooking spray atau olesi minyak pada kertas alumunim agar tidak lengket.

Jumat, 07 Desember 2012

Tips Memberikan Makanan Sehat pada Anak

Makanan sehat bagi anak merupakan suatu kewajiban jika anda menginginkan tumbuh kembang anak maksimal, bukan hanya urusan kesehatan, melainkan kualitas otak dipengaruhi oleh makanan sehat.

Sayangnya, kadang anak-anak sangat susah untuk mengkonsumsi makanan sehat sesuai dengan anjuran orang tua, anak-anak malah memilih membeli atau jajan makanan tidak sehat, baik berupa minuman maupun makanan ringan. Anak-anak mengutamakan rasa dan penampilan dalam memilih makanan.

Sebagai orang tua, kita diharapkan lebih kreatif dalam membangkitkan semangat anak untuk mengkonsumsi makanan sehat, memulainya lebih dini akan semakin baik karena anak akan terbiasa dengan makanan sehat. Untuk memudahkan para orangtua, berikut beberapa tips yang kiranya bermanfaat saat anda memberikan makanan sehat pada anak-anak.

Tips Memberikan Makanan Sehat pada Anak
Untuk pertumbuhan yang maksimal, anak harus diberikan menu makanan sehat

1. Berikanlah porsi yang pas
Orang tua mana yang tidak mau melihat anaknya tumbuh dengan cepat, secara umum, orang Indonesia menganggap bahwa makan banyak akan mempengaruhi pertumbuhan, padahal tidak mesti demikian. Pertumbuhan tubuh anak pada periode awal sangatlah dinamis, kadang meningkat dan kadang menurun dengan mudah.

Dalam urusan makanan, berikan porsi makanan yang tepat agar anak tidak kekenyangan atau kewalahan menghabiskan makanan, atau malah menyisakan makanan.

2. Sembunyikan Makanan yang Tidak Disukai
Anda tentu tahu, bahwa ada beberapa jenis makanan yang tdak disukai anak. Sayangnya, makanan tersebut memiliki nutrisi yang baik untuk perkembangan anak, misalnya jenis makanan sehat berupa sayuran atau lauk.

Jika Anda sudah mengetahui makanan yang tidak disukai anak, olah makanan tersebut terlebih dahulu bersama dengan makanan lain. Atau Anda juga bisa juga menata makanan itu agar tidak terlihat olehnya ketika dikonsumsi. Dengan beberapa trik 'menyembunyikan' ini anak akan tetap mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan tanpa sepengetahuannya.


4. Mudah Dikonsumsi Kapan Saja
Buatlah sayur dan buah-buahan menjadi lebih mudah untuk dimakan kapan saja oleh anak. Hal itu karena anak-anak cenderung menyukai makanan yang praktis untuk dikonsumsi. Serta kontrollah agar ia tidak terlalu sering mengonsumsi permen yang kurang baik untuk kesehatan giginya.

5. Sayur dan buah
Salah satu sumber nutrisi alami adalah sayur-sayuran dan buah-buahan, nutrisi yang terkandung sangat dibutuhkan oleh anak-anak, bahkan orang dewasa sekalipun. Jangan lupa untuk tetap menghadirkan sayur dan buah dalam menu makanan sehat untuk anak.

6. Kaya Akan Zat Besi
Kebanyakan anak kurang mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi. Karena itu usahakan anak rutin makan buah dan sayur yang kaya zat besi misalnya saja jagung, bayam, pokcoy, kacang-kacangan (kacang tanah, kacang hijau, kedelai).

7. Jika terpaksa, belilah makanan yang bernutrisi
Anda mungkin orangtua yang sibuk dengan pekerjaan di kantor, sehingga kesulitan mengontrol atau memberikan makanan sehat hasil olahan sendiri kepada anak, sehingga anda harus membeli makanan jadi.

Jangan lupa membeli sajian makanan yang bernutrisi, sebaiknya hindari makanan cepat saji.

3. Pizza yang sehat
Jika anak Anda menyukai pizza, buatlah pizza yang ia konsumsi lebih sehat dengan cara memilih topping dengan keju yang lebih sedikit, namun kaya akan sayuran.

Jika tidak, mungkin salah satu resep kami tentang Pizza tempe akan sangat bermanfaat sebagai salah satu menu makanan sehat yang baik diberikan pada anak anda. Lihat: Resep Pizza Tempe.

Semoga beberapa tips di atas bermanfaat, jangan lupa utamakan makanan sehat bagi anak anda, tak perlu mahal, karena berbagai jenis makanan sehat sangat mudah didapatkan dan harganya tentu saja terjangkau.


Jumat, 05 Oktober 2012

Tips Sehat dan Cantik ala Aura Kasih

aura kasih cantik dan montok bikin kontol ngaceng
Aura Kasih Tampil sehat dan selalu cantik

Sudah lama juga nih makanansehat.web.id tidak tampil lagi dengan artikel terbaru di dunia maya, maklumlah karena administratornya sedang sibuk dengan rutinitas sehingga jarang berbagi informasi seputar makanan sehat lagi. Nah, kali ini kami akan berbagi informasi menarik tentang Aura Kasih. Siapa yang tidak mengagumi cewek cantik dengan tubuh montok yang selalu mencuri perhatian penggemarnya, baik laki-laki maupun wanita. Ini dia ulasan kami tentang Aura Kasih.

Tubuh Aura Kasih seksi dan Montok mengundang nafsu
Tubuh ideal ala Aura Kasih
Berbicara tentang kesehatan, setiap orang memiliki konsep dan pemahaman masing-masing, berawal dari pengetahuan yang diberikan oleh keluarga, hingga informasi yang didapatkan dari berbagai media. Aura Kasih sebagai entertainer sangat paham dengan kesehatan, dia tidak hanya kerap berolahraga untuk menjaga kebugaran tubuhnya, tetapi juga Aura kasih sering menjalani praktek yoga untuk kesehatan, baik untuk mengatur aliran darah, maupun membangkitkan aura tubuh.

Dari segi makanan, Aura Kasih sebenarnya bukan tipe pilih-pilih, hanya saja dia cukup baik dalam melakukan manajemen konsumsi makanan (Diet sehat untuk bentuk tubuh ideal)sehari-hari. Aura kasih menghindari konsumsi nasi yang lebih, selain itu makan daging juga dikurangi, kebutuhan nutrisi tubuhnya banyak didapatkan dari sayur-sayuran dan buah-buahan. Belum lagi Aura Kasih sering memasak sendiri makanannya untuk mendapatkan makanan yang terjamin dan tentu saja diketahui kandungan nutrisi dan gizinya.

Aura Kasih tidak hanya mengandalkan dua hal tersebut untuk tampil sehat dan cantik, apalagi harus menunjukkan aura seksi tubuhnya yang berhasil menggota perhatian banyak orang.

Aura Kasih Cantik dan Seksi mengundang nafsu
Aura Kasih tampil cantik dan menggoda
Olahraga dan makanan sehat hanya bermanfaat untuk kebugaran dan pembentukan tubuh saja. Sisi lain yang dilakukannya adalah tersenyum dan banyak meluangkan waktu untuk hang out dan bersenang-senang.

Stres dapat memicu ketidakstabilan kondisi tubuh, bukan hanya itu. pola makan bisa rusak karena pikiran stres dan perasaan kurang mood yang melanda. olehnya itu praktekkan saja hidup senang ala aura kasih yang mengaku sering membohongi diri sendiri, sehingga walaupun dia dalam keadaan hati yang kacau, Aura Kasih tetap dapat tersenyum dan berusaha mencari kesenangan.

Mungkin itu dulu ulasan kami tentang informasi sehat dan cantik ala Aura Kasih. Baca juga artikel kami : Diet Sehat untuk Dapatkan Tubuh Ideal

Minggu, 09 September 2012

Tips Mengkonsumsi Telur dengan Sehat

Telur banyak memiliki manfaat, seperti beberapa artikel sebelumnya. Karena mengandung zat gizi yang kaya, telur sangat cocok menjadi bahan makanan yang tak boleh hilang dari dapur anda di rumah, selain karena kandungan gizinya, secara teknis telur selalu menjadi makanan alternatif membutuhkan makanan cepat saji karena malah mengolah makanan yang lebih berat.

Kandungan nutrisi dalam telur terdiri dari 15% protein, 10% lemak, dan 1% dari garam mineral serta vitamin, sedangkan 74% air. Karena mengandung banyak protein yang baik dan bergizi. Protein yang dikandung telur, mampu memenuhi kebutuhan protein dengan nilai biologis tinggi dalam proses pertumbuhan sel tubuh dan otak.

Selain protein, telur pun mengandung lemak dalam kadar yang ideal. Kandungan butir-butir lemaknya banyak terdapat dalam kuning telur, dan sudah dalam keadaan emulsi sehingga lebih mudah dicerna. Telur juga mengandung beberapa jenis zat mineral antara lain kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, potasium (kalium), sodium (natrium), zinc, dan aneka vitamin, khususnya vitamin A, B1, B2, B3, B6, B12, biotin, dan vitamin D.

Tips Mengkonsumsi Telur dengan Sehat
Tips Mengkonsumsi Telur dengan Sehat
Setiap harinya, seorang anak balita memerlukan sekitar 15 gram protein hewani. Kebutuhan ini dapat dipenuhi oleh dua butir telur ayam perhari. Ibu hamil dan menyusui memerlukan protein hewani sebanyak 30 gram per hari. Kebutuhan ini dapat dipenuhi dengan mengonsumsi kurang lebih empat butir telur ayam per hari. Hal lain yang tidak kalah mencengangkan, menurut para ahli gizi, telur pun termasuk satu dari dua sumber protein dengan kualitas prima selain air susu ibu (ASI).

Nah, untuk mendapatkan kekayaan manfaat telur, kita perlu memperhatikan kondisi telur tersebut sehingga awet dan tidak terkontaminasi bakteri yang akhirnya malah menggangu kesehatan anda dan keluarga, berikut ini adalah tips agar telur anda sehat dan baik untuk dikonsumsi;



Tips #1. Memilih Telur Yang Baik

Saat ini di pasaran tersedia telur yang sudah di-pasteurisasi. Ini berarti telur tersebut dipanaskan dalam suhu tinggi secara cepat sehingga bakteri salmonela yang mungkin mengontaminasi sudah dihilangkan.

Teknik pasteurisasi adalah sebuah proses pemanasan makanan dengan tujuan membunuh organisme merugikan seperti bakteri, virus, protozoa, kapang, dan khamir. Tidak seperti sterilisasi, pasteurisasi tidak dimaksudkan untuk membunuh seluruh mikroorganisme di makanan. Pasteurisasi bertujuan untuk mencapai “pengurangan log” dalam jumlah organisme, mengurangi jumlah mereka sehingga tidak lagi bisa menyebabkan penyakit (dengan syarat produk yang telah dipasteurisasi didinginkan dan digunakan sebelum tanggal kedaluwarsa).

Jenis telur ini dapat dipilih jika Anda khawatir dengan kontaminasi bakteri.


Bila akan menggunakan telur ayam biasa, pilihlah telur yang segar dan kulitnya utuh atau tidak retak.


Ada beberapa tips untuk membedakan telur rusak dengan telur layak pakai :
  • Pecahkan telur yang akan diolah, kemudian lihat bagian putih telur. Telur layak makan memiliki warna putih, tetapi bila warnanya berubah merah jambu, telur sudah rusak.
  • Telur bagus mengeluarkan bau yang khas sementara bau telur yang sudah rusak cenderung tidak sedap karena sudah dipenuhi bakteri.
  • Pegang telur, lalu timbang-timbang dengan tangan. Bila terasa berat, telur tandanya sudah rusak.
  • Letakkan telur di atas meja. Putar dengan tangan, bila telur tidak bisa berputar sempurna, tandanya telur sudah rusak.



Tips #2. Cara Menyimpan Telur


Tempat yang paling baik untuk menyimpan telur adalah di dalam kulkas. Ini karena bakteri salmonela, yang berasal dari kotoran ayam, berkembang biak dengan cepat pada suhu ruangan. Setelah anda membeli telur segera simpan dalam kulkas dengan suhu yang tepat.


Sebelum menyimpan telur dalam kulkas, cuci telur dalam air mengalir agar kotoran dan bakteri yang menempel tidak ikut mencemari makanan di kulkas.cara terbaik untuk menyimpan telur di kulkas adalah di karton atau bungkus telur. Simpanlah dalam bagian terdingin dari kulkas Anda dan ini berarti bukan di bagian pintu. Suhu terbaik untuk penyimpanan adalah di bawah lima derajat celsius. Cara penyimpanan ini dilansir oleh Departemen Pertanian Amerika.


Waktu penyimpanan terbaik untuk telur mentah maksimal adalah tiga sampai lima minggu.



Tips #3. Cara Benar Mengolah Telur


Telur segar bisa saja mengandung bakteri Salmonella Enteritidis. Infeksi Salmonella dapat berakibat fatal kepada bayi, balita, ibu hamil dan kandungannya serta orang lanjut usia. Hal ini disebabkan karena kekebalan tubuh mereka yang menurun.


Penyakit yang disebabkan oleh Salmonella disebut salmonellosis. Ciri-ciri orang yang mengalami salmonellosis adalah diare, keram perut, dan demam dalam waktu 8-72 jam setelah memakan makanan yang terkontaminasi oleh Salmonella. Gejala lainnya adalah demam, sakit kepala, mual dan muntah-muntah.


Oleh karena itu, pastikan telur yang dikonsumsi sudah dimasak dengan matang.Segera konsumsi telur selagi hangat. Telur yang sudah dibiarkan terlalu lama bisa kehilangan sebagian zat gizinya.


Rating: <span itemprop="rating">4.5</span>
Description: <span itemprop="description">Tips Mengkonsumsi Telur dengan Sehat</span>
Reviewer: <span itemprop="reviewer">Anita Nurani</span> - Itemreviewed: <span itemprop="itemreviewed">Beberapa cara mensiasati atau mengkonsumsi telur yang baik </span>